يفضل الحصول على أفضل أنواع العكبر إذا كنت ترغب في الحصول على الفوائد الكثيرة التي يحتوي عليها، وهذا لوجود بعض الأنواع ذات الجودة المنخفضة والتي لا تحتوي على أي فيتامينات أو معادن، ويمكنها أن تسبب بعض الأضرار الصحية أيضاً، لذا تأكد من حصولك على نوع مميز وذو جودة عالية قبل شرائه.
أفضل أنواع العكبر
هناك العديد من أنواع العكبر المتاحة بالأسواق، وتختلف جودتها وفوائدها باختلاف مصدرها وطريقة استخلاصها، ولكن يجب الحصول على أفضل أنواع العكبر حتى تضمن حصولك على نوع مميز وذو جودة عالية، ويمكنك الإختيار من بين الأنواع التالية:
- عكبر السدر: يعتبر من أفضل أنواع العكبر، ويتميز بلونه الداكن ونكهته الغنية، يحتوي على العديد من الفوائد الصحية.
- عكبر البرسيم: يتميز بلونه الفاتح ونكهته الطيبة.
- عكبر الطلح: يتميز باللون الداكن مع درجات متنوعة من البني، غالباً ما يكون ذو طعم غني وعميق مع لمحات من الحلاوة والمرارة، والرائحة الخاصة به تكون عادةً قوية ومميزة.
- عكبر حائل: يميل إلى اللون الذهبي الفاتح إلى البني الغامق، عادةً يكون ذو طعم حلو مع لمسات خفيفة من الحموضة، رائحته تكون عطرية ومميزة مع نكهة خاصة.
- عكبر سمر: له لون داكن يميل إلى البني الداكن، ذو طعم قوي وغني مع لمحات من الحلاوة والمرارة، الرائحة الخاصة به تكون عادةً قوية ودافئة.
- عكبر أبالورود: قد يكون فاتح اللون مع لمعان خفيف، طعمه يكون حلو وخفيف مع لمحات من الزهور، ورائحته تكون عادةً زهرية ومنعشة مع نكهة خفيفة من الورد.
وهذه المواصفات تعتبر عامة وقد تختلف قليلاً بناءً على ظروف الإنتاج، ولكنها تعكس عادةً الخصائص الرئيسية لكل نوع من أنواع العكبر، ويجب دائماً شراء العكبر من مصادر موثوقة والتأكد من جودته ونقائه، وفي حالة الشك يمكن استشارة خبير أو مختص في هذا المجال، كذلك يمكنك الحصول على أفضل نوع من العكبر من خلال متجر عسل السدر، لأننا نوفر:
اقرأ أيضا: غذاء ملكات النحل وفوائده الصحية: السر وراء حيوية النحل
عكبر سائل
عكبر سائل واحد من أفضل أنواع العكبر، لأنه مصنوع من مكونات عالية الجودة، ويجب العلم بأن العكبر هو مادة صمغية تقوم النحل بجمعها من قلف الأشجار، ويتولى النحل إنتاج العكبر عن طريق إضافة إفرازات لعابه إلى المادة الصمغية التي جمعها من قلف الأشجار، لذا فإنه يكون مزيج من هذه المكونات التي تقوم النحل بإنتاجها وبين العسل الطبيعي، ويتمتع هذا العكبر بأنه مصنوع بتركيبة فريدة حيث أنه يأتي مصنوع من 30% شمع النحل / 10% زيوت عطرية / 5% حبوب اللقاح / 55% بلسم و مركبات صمغية، ويحتوي أيضًا على مجموعة من المركبات الكيميائية، تضم أكثر من 300 مركب كيميائي مثل الكومارين والسناميك والفينوليك والبولي فينول، ويأتي على شكل سائل ليسهل تناوله بشكل يومي.
ما هي اشكال العكبر؟
العكبر قد يكون في أشكال متعددة، ويتأثر شكله بعوامل متنوعة سواء كانت البيئة التي ينتج فيها أو طريقة استخلاصه، وعلى الأغلب يتم توفير هذه الأشكال لـ أفضل أنواع العكبر حتى يستطيع أي شخص الحصول عليه وتناوله بالطريقة التي يحبها، ومن أشكال العكبر الشائعة:
- الشكل الصلب: يتمثل في قطع صغيرة أو كتل صلبة قد تكون غير منتظمة الشكل، وتتميز بملمسها اللزج أو الصلب حسب درجة تماسك العكبر.
- شكل لزج: يظهر العكبر في هذه الحالة على شكل قطرات صغيرة أو طبقة رقيقة لزجة، وغالباً ما تكون متراكمة على أسطح داخل الخلية النحلية.
- مسحوق العكبر: يمكن أن يكون العكبر في شكل مسحوق ناعم بعد تجفيفه، ويمكن استخدامه بسهولة في تحضير المستحضرات الطبية أو العلاجية.
- العكبر السائل: يظهر العكبر أحياناً في شكل سائل، وقد يكون ذلك نتيجة لتخزينه في سائل حافظ أو عند معالجته في درجة حرارة معينة.
- أشكال معالجة: يتم تحويل العكبر في بعض الأحيان إلى أشكال معالجة مثل كبسولات أو حبوب ليسهل تناوله.
هذه بعض الأشكال الشائعة للعكبر، ويمكن أن يتغير شكله بحسب طرق استخلاصه.
كيف تعرف ان العكبر اصلي؟
هناك عدة طرق يمكن استخدامها للتحقق من أصالة العكبر، والتأكد من حصولك على أفضل أنواع العكبر وهي:
- العكبر الأصلي غالباً ما يكون لونه داكناً، قد يكون بني أو حتى أسود، وله مظهر لزج أو صلب حسب حالته، يجب تجنب العكبر الذي يظهر لونه فاتح جداً أو شفافاً للغاية، حيث يشير ذلك عادة إلى احتمالية وجود إضافات أو تخفيف.
- العكبر الأصلي عادة يمتلك رائحة عطرية مميزة وقوية.
- يمكن أن يكون للعكبر الأصلي طعم مرار أو حلاوة معتدلة، ويمكنك تجربته للتأكد من ذلك.
- ويمكنك وضع قطعة صغيرة من العكبر في الماء الدافئ، فإذا كان العكبر الأصلي فيكون على شكل قطع صغيرة ولا يذوب بسهولة، بينما قد يذوب العكبر المزيف أو المخفف بسرعة.
لذا من المهم شراء العكبر من مصادر موثوقة ومعتمدة، والتأكد من جودته وأنه تم انتاجه من مصادر طبيعية دون إضافة أي مواد له أو يكون مخفف.
اقرأ أيضا: فوائد مزيج الزنجبيل والليمون والعسل: تعزيز الصحة بطرق طبيعية
طريقة استخدام العكبر
يمكن استخدام أنواع العكبر بعدة طرق للاستفادة من فوائده الصحية، لذا إليك بعض الطرق الشائعة لاستخدام العكبر:
- يمكنك تناول قطع صغيرة من العكبر مباشرة كل يوم، يمكن أن يكون ذلك على الريق في الصباح أو في أي وقت آخر من اليوم.
- ويمكنك خلط قطع صغيرة من العكبر مع عصائر الفواكه أو الشاي أو القهوة لتحسين نكهتها وإضافة فوائد صحية.
- يمكنك شراء كبسولات العكبر الطبيعية من الصيدليات أو المتاجر الصحية وتناولها كمكمل غذائي يومياً.
- يمكن خلط قطعة صغيرة من العكبر مع زيت جوز الهند أو زيت الزيتون ووضعها على الجلد للحصول على فوائده.
- ويمكن خلط العكبر المسحوق مع المكونات الطبيعية الأخرى مثل العسل وزيوت النباتات لتحضير مستحضرات العناية بالبشرة مثل الكريمات.
تذكر دائماً التحدث مع الطبيب قبل استخدام العكبر بشكل مستمر، خاصة إذا كنت تعاني من حالات صحية معينة أو تتناول أدوية أخرى.
و أفضل أنواع العكبر تتوفر في متجر عسل السدر لأنه أصلية وغير مخففة أو مضاف لها أي مواد أخرى، كما أننا نوفرها بأفضل الأسعار داخل المملكة العربية السعودية.