الأمراض التى يعالجها العسل كثيرة، وهذا ما يعتقد في الكثير من الحضارات المختلفة الثقافات المتنوعة، ولكن لا توجد أدلة علمية قوية تشير لفوائد العسل لكل الأشخاص، خاصةً الذين يعانون من بعض الأمراض، ولكن على الأغلب يعتبر تناول العسل بشكل يومي أمر جيد، خاصةً وأنه بديل صحي للمحليات الأخرى.
الأمراض التى يعالجها العسل
ما هى الأمراض التى يعالجها العسل من الأسئلة الشائعة التي يرغب الكثير من الأشخاص في معرفة الإجابة عنها، خاصةً وأن العسل يعتبر من الأطعمة الأساسية التي يقوم الكثير من الأشخاص بتناولها بشكل يومي، لذا يجب العلم بأن العسل قد يعزز من الصحة العامة للجسم لبعض الأشخاص.
ولكنه قد لا يكون مفيد للكثيرين، خاصةً عند الحصول على نوع العسل قد لا يناسب ذوقك، لأن لكل نوع من أنواع العسل المذاق الخاص بها وكذلك اللون المميز، ومن أنواع العسل الأكثر شهرة في المملكة:
- عسل السدر: يعتبر من أرقى أنواع العسل، ويتميز بلونه الداكن وطعمه الغني ورائحته العطرة، يتم إنتاج عسل السدر من شجرة السدر التي تنمو في الأجواء الجافة والصحراوية.
- عسل السمر: يتميز بلونه الداكن إلى الأسمر، ويتميز بطعمه الغني ورائحته العطرة، يتم إنتاجه من مجموعة متنوعة من النباتات والأشجار التي تنمو في المناطق الجافة.
- عسل الأثل: يتميز بلونه الفاتح ومذاقه اللطيف، وينتج من نباتات الزرع المزروعة في المناطق الزراعية.
- عسل السنديان: يتميز بلونه الفاتح ومذاقه الطيب، وينتج من شجرة السنديان التي تنمو في بعض المناطق الجبلية.
- عسل البرسيم: يتميز بلونه الفاتح ومذاقه الحلو، وينتج من عسل النحل الذي يتغذى على رحيق أزهار متنوعة.
بالتالي يمكنك إختيار العسل المناسب لك ولذوقك بطريقة سهلة، خاصةً وأن هذه الأنواع مجرد أمثلة ويوجد الكثير من الأنواع الأخرى ذات المذاق الرائع والجودة العالية.
اقرأ أيضا: فوائد عسل الطلح: دليلك الشامل لصحة أفضل
متى يبدأ مفعول العسل في الجسم؟
زمن بدء مفعول العسل في الجسم يعتمد على عدة عوامل، بما في ذلك نوع العسل وكمية العسل التي تستهلك والحالة الصحية العامة للفرد، عادةً ما يكون تأثير العسل في الجسم ملحوظاً بعد مدة قصيرة من تناوله، لكن الفترة الزمنية الدقيقة تختلف من شخص لآخر.
عادةً ما يبدأ الشخص في الشعور بتأثيرات العسل في الجسم بعد حوالي 30 دقيقة إلى ساعة من تناوله، خاصةً إذا كان العسل متوسط اللزوجة ويحتوي على نسبة جيدة من السكريات الطبيعية، ومع ذلك قد يكون للعسل تأثيرات طويلة الأمد على صحة الجسم عند تناوله بانتظام كجزء من نظام غذائي متوازن.
تجدر الإشارة إلى أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية العسل أو مشاكل صحية معينة قد يحتاجون إلى تجنب تناول العسل أو استشارة الطبيب قبل استخدامه، خاصةً وأن الأمراض التى يعالجها العسل لا يوجد عليها دليل علمي مثبت.
أضرار العسل على الريق
يرغب العديد من الأشخاص في تناول العسل على الريق ظناً منهم بأنه سوف يكون ذو تأثير أقوى، ولكن تناول العسل على الريق قد يكون له بعض الآثار الجانبية في بعض الحالات، ولكن غالباً ما يكون العسل آمن عند تناوله بشكل معتدل، مع ذلك هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها قبل تناول العسل وهي:
- يحتوي العسل على نسب عالية من السكريات بما في ذلك الجلوكوز والفركتوز، وبالتالي قد يزيد تناول العسل على الريق من مستوى السكر في الدم بشكل مؤقت، وهذا يمكن أن يكون مشكلة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو يواجهون مشاكل في تنظيم مستوى السكر في الدم.
- بعض الأشخاص قد يشعرون بتهيج في المعدة بسبب تناول العسل على الريق، خاصةً إذا كانوا يعانون من حساسية معينة للسكريات أو من مشاكل في الجهاز الهضمي، ويتناولون العسل لإعتقادهم بأن تهيج المعدة أحد الأمراض التى يعالجها العسل.
- نظراً لاحتواء العسل على سعرات حرارية عالية نسبياً، فقد يؤدي تناوله بكميات كبيرة بانتظام إلى زيادة الوزن، خاصةً إذا لم يتم استبدال السعرات الحرارية الزائدة بممارسة الرياضة أو التغذية المتوازنة.
- كما يمكن للعسل أن يسبب تسوس الأسنان إذا تم تناوله بشكل متكرر وبكميات كبيرة دون القيام بالعناية الجيدة بالأسنان بعد تناوله.
لذا من المهم تجنب تناوله بكميات كبيرة والتحقق من عدم وجود أي استجابات جسدية سلبية، خاصةً إذا كنت تعاني من مشاكل صحية معينة أو تأخذ أدوية معينة، فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل تضمين تناول العسل في نظامك الغذائي.
اقرأ أيضا: تعرف على فوائد العكبر العلاجية: كنز النحل الطبيعي
أين يوضع العسل؟
عند الحصول على أي نوع من أنواع العسل يجب تخزينه في مكان مناسب له، وهذا حتى لا يحدث به أي تغييرات تجعله يؤثر بشكل سلبي على الصحة، لذا يمكنك الحفاظ على العسل عند إتباع الخطوات التالية:
- تخزينه في مكان جاف ومظلم وبعيداً عن أشعة الشمس والرطوبة للحفاظ على جودته وطول مدة صلاحيته.
- يفضل تخزين العسل في درجة حرارة معتدلة تتراوح بين 10-25 درجة مئوية.
- يمكن وضع العسل في حاويات زجاجية أو بلاستيكية محكمة الإغلاق، ويفضل تجنب استخدام الحاويات المعدنية لأنها قد تفسد جودة العسل بسبب تفاعلات كيميائية.
- يجب تجنب تخزين العسل في الأماكن الرطبة أو قرب مصادر الحرارة، حيث يمكن أن تؤدي الرطوبة والحرارة إلى تلف العسل وتغير طعمه وجودته.
ويجب العلم بأنه عندما يتم تخزين العسل بشكل صحيح، فإنه يمكن أن يحافظ على جودته وفوائده الغذائية لفترة طويلة.
للحصول على كل فوائد العسل وكذلك للحد من الأمراض التي يعالجها العسل، يجب الحصول على عسل طبيعي ونقي مثل الذي نوفره في متجر السدر البري، كما أننا نوفر الكثير من أنواع العسل المتنوعة لتلبية كل إحتياجات العملاء، ونحرص على تخزينها بشكل آمن والحفاظ عليها أثناء الشحن.